咳 (清痰
寶路久違一年沒更新食譜做法了 (被毆
言歸正傳!
今天做的是超~~~~~~~~~~~簡單的 雪Q餅
因緣際會之下吃到雪Q餅 還以為是某種沙其瑪呢 (X
讓我們一次就上手!
let's do it~~~
首先
我們要有一雙乾淨又帥氣的手 (?
再來
準備好我們今天的材料們
奇福餅乾 : 200g
棉花糖 : 150g
奶粉 : 30g
無鹽奶油 : 50g
蔓越莓果乾 : 100g
粉類記得都要過篩唷
步驟一 : 把奇福餅乾捏成對半或三等份
步驟二 : 把奶油拿去微波2分鐘至整個融化
步驟三 : 把棉花糖拿去微波至融化
Tip : 因為棉花糖會膨脹，所以要拿大很多的容器裝，寶路還偷加一層保鮮膜避免它溢出來
Tip 2 : 棉花糖會超黏的~ 如果要用微波的方式的話，可以先塗層奶油
又或是微波完奶油，棉花糖接著微波
寶路參照的原PO是用隔水加熱啦~ 寶路是覺得用微波，不用開火比較省事
步驟四 : 棉花糖、奶油、奶粉全部攪拌均勻
步驟五 : 加入蔓越莓攪拌均勻
步驟六 : 倒入捏碎的餅乾，攪拌均勻
PS.沒先塗奶油就是這種慘狀
步驟七 : 倒入已墊不沾烤紙定型
步驟八 : 放涼後就可以大卸八塊了
PS. 寶路媽比較大氣，切超大塊的...
然後我就可以很假掰的把它裝起來惹
第一次做也算是挺不錯的啦 (X
寶路媽覺得棉花糖不夠多，黏著性不夠
可能都黏在我的容器上了 (汗
我覺得這樣吃也很好ㄘ啊
一樣的比例 不一樣的方式 不同人做都有些落差
好吃最重要
謝謝 大家又看完寶路不負責任的食譜XD
-Fin-
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