Hello!
這是寶路第一次在痞客邦發文 (好緊張?
下雨天不知道要幹嘛? 那就來做餅乾吧! 
今天要講的呢 是減糖的奶酥餅乾哦!!!!!!!!!!!!!!
因為寶路爸有血糖的問題 又加上寶路家不貪甜
So~~ 就照網路上的食譜減糖啦!!
吃起來根本像無糖 (X
喝茶、喝奶茶、泡咖啡都非常搭 ㄎㄎ
好! 讓我們進入正題!
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首先
我們要有一雙乾淨的手
再來
準備好哀配 好看食譜用(X
好的! 準備就緒
一起來準備好我們今天的材料們
低筋麵粉 : 150g
高筋麵粉 : 150g
糖粉 : 80g (原PO 110g)
奶粉 : 30g
雞蛋 : 1顆
香草精(粉) : 1/2 茶匙
無鹽奶油 : 220g
鮮奶油 : 3大匙
粉類記得都要過篩唷
步驟一 : 先把室溫融化的無鹽奶油用打蛋器打發，成有點乳白色即可
Tip : 奶油融的慢可以用吹風機吹鋼盆加溫唷
步驟二 : 分2次倒入糖粉拌勻
步驟三 : 加入奶粉拌勻
步驟四 : 分數次將低筋 、 高筋麵粉加入且拌勻
步驟五 :加入鮮奶油和香草精拌勻
步驟六 : 分2次倒入全蛋液拌勻
步驟七 : 取大口徑菊花 (星形) 擠出你尬意的形狀 
接下來就是....
請先預熱10分鐘
180度 烤 18 - 25分
烤成金黃色即可!
烤的中途也可以替烤盤轉向 會烤的比較均勻一點喔~
然後就是.... (被揍
最後烤完 記得放涼再放進盒子裡唷!
PS. 會有黑中帶黃是星型嘴頭還有殘留原味的麵糊 xD
依上面的材料數量來做 可以做大概55個餅乾唷~ 
好了! 謝謝大家看完我這不負責任的 減糖奶酥餅乾
如果想要做果醬奶酥餅乾 記得將中間壓凹 在放上果醬唷!
不然 在烤的過程中果醬可能會離家出走
最後 會一直分次放再拌勻 是因為這樣會比較好拌勻
一次倒太多 會不好拌der
再次謝謝大家
THE END★
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